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Desinfektion mit Probiotika ist eine komplett neue Alternative für konventionelle Desinfektionsmittel. Probiotika ist ein zusammengestelltes, biologisch Produkt das Reinigungsmittel, Enzyme und Probiotika enthält. Die Reinigungsmittel sorgen für eine Oberflächenreinigung, wodurch Schmutz und Bakterien entfernt werden. Eine Tiefenreinigung wird durch den Einsatz von Enzymen erzeugt, welche den Bio-Film der zu reinigenden Fläche angreifen. 
Konventionelle Reinigungsmittel können den Bio-Film nicht penetrieren. Und gerade dort liegt die Ursache. Probiotische Reinigungsmittel enthalten außerdem unschädliche, nutzvolle Mikro-organismen die eine weitere Tiefenreinigung der Oberfläche bewirken, wobei der Bio-Film vollständig abgebrochen wird. Während diesem Prozess verbreiten diese unschädliche Mikro-Organismen (Probiotika) sich augenblicklich über die ganze Oberfläche (= Kolonisation der Oberfläche), wodurch unerwünschte Mikro-Organismen (worunter Krankheitserreger) kaum mehr Gelegenheit oder Raum bekommen um sich auf der Oberfläche ein zu nisten und zu vermehren. Diese probiotischen Mittel sorgen also für eine stabile en gesunde mikrobielle Umgebung. Probiotische Reinigungsmittel sind außerdem umweltfreundlich, einfach zu gebrauchen und es kann keine Resistenz entstehen.
